Kaempff-Kohler

Kaempff-Kohler, une référence luxembourgeoise de réputation internationale pour les plaisirs gastronomiques…

La naissance de la maison Kaempff-Kohler date de 1922. Cette année-là, Pierre Kaempff et Marguerite Kohler fondent leur pâtisserie au numéro 14 de la rue du Curé. De nos jours, le magasin est toujours situé à cette même adresse du centre-ville de Luxembourg. Au fil des années, la réputation de la pâtisserie n'a cessé de grandir.

Le blason de la famille bâloise de Marguerite Kohler, composé d’un trèfle à 4 feuilles, était utilisé comme logo jusqu'aux années 70. Un emblème qui leur a donc réellement porté chance.

Succédant à ses parents, Marc Kaempff développe l'entreprise familiale. Epaulé par son épouse Josette, il élargit l'activité traiteur. Le succès est immédiat. Il assoit encore un peu plus la réputation de la maison. En 1972 déjà, le service traiteur de la maison Kaempff-Kohler organisait des banquets pour plus de 1500 convives !

Depuis quelques années, la maison est dirigée par Guill et Christian Kaempff. Refusant la facilité, les deux frères ne se sont pas satisfaits d'un héritage heureux. Des études en hôtellerie, des années d'apprentissage dans des établissements renommés (Dallmayr à Munich, hôtel Hilton à Londres, Partyservice Käfer) et une longue initiation au contact de leurs parents les ont préparés à diriger l'entreprise. Ils le font aujourd'hui avec le même soin qui caractérisait déjà leurs aïeux.

C'est sous l'impulsion de Christian et Guill Kaempff que le magasin fut soigneusement rénové en 1995 et agrandi en 2000 afin de répondre mieux encore aux attentes d'une clientèle toujours aussi fidèle et exigeante.

Le bâtiment de Niederanven, inauguré en 2004, permet de parfaire la qualité des produits et services. Situé dans la zone d’activités de Bombicht et d’une superficie de 2000m², il héberge un atelier de production, un magasin, un restaurant de 170 places, une salle de banquet ainsi qu’une large partie des services logistiques et administratifs Kaempff-Kohler.

À 7 minutes du Kirchberg, à deux pas de l’autoroute A6, vous êtes accueillis dans un univers moderne, lumineux, agréable et facile d’accès.